Món ăn Mexico - sắc màu không thể thiếu cho chuyến du lịch của bạn

Diễn Đàn SEO  Ví như bạn bắt buộc menu cho một bữa tối dễ hiểu nhưng đầy quyến rũ thì chớ nên bỏ qua các món ăn Mexico được giới thiệu dưới đây. cộng với các vũ điệu Mexico đầy hoang dã thì bạn sẽ được cảm nhận vũ đạo của các mùi vị truyền thống của Mexico lôi cuốn khứu giác cũng như vị giác của bạn.

=> VINAJET.VN gợi ý vé máy bay đi Hà Nội giá tốt!



• 1. Tacos



lúc nói đến tinh hoa ăn uống Mexico thì chẳng thể không nhắc đến món bánh tacos. Tacos là loại bánh kẹp thịt với vỏ bánh được làm từ bột ngô còn nhân bánh được làm từ bất kỳ loại thịt nào như thịt lợn, thịt bò, thịt gà, cá nấu chín. loại bánh này không thể thiếu được đôi chút sốt salsa và thường được ăn kèm với hành tây, rau mùi.



Tacos có hai loại là vỏ bánh cứng và vỏ bánh mềm. nhờ vào phương pháp chế biến cộng việc sử dụng các loại nhân khôn xiết muôn màu mà đã có dồi dào loại tacos ra đời. loại tacos phổ biến nhất tại Mexico là Taco al Pastor. vật liệu chính của Taco al Pastor là thịt lợn ướp gia vị, xiên que và nướng trên lửa.



chưa hết còn nhiều món tacos khác như món tacos với lớp vỏ được nướng trên than hồng cho tới lúc đạt độ giòn một mực, ăn kèm với nước tương chorizo asado...

​

• 2. Quesadillas



Chỉ phải kẹp pho mát với vỏ bánh ngô rồi nướng trên bếp lửa là bạn đã ngay món bánh quesadilla. bên cạnh đó món bánh quesadillas ngon thực sự nên vô số hơn thế. Trong những nhà ăn hay những quầy hàng vỉa hè, không tính pho mát, quesadillas còn được kèm thêm vô cùng nhân và gia vị như xúc xích lợn, nấm, tỏi, đậu, da lợn rán, thịt gà hầm hoặc thịt... rồi chiên lên hoặc nướng trên than.



không tính lớp vỏ được làm từ những loại ngô bình thường, một phần nơi còn biến tấu nguyên liệu vỏ bánh bằng các loại bột ngô với pha thêm vật liệu khác để cho đời loại quesadillas muôn màu muôn vẻ hơn.

=> Xem thêm vé máy bay đi Nha Trang khuyến mại cực sốc từ VINAJET.VN!

• 3. Enchiladas



Enchiladas là món ăn làm từ vỏ bánh ngô kẹp nhân ăn cộng với nước sốt cay làm từ ớt. Tùy theo sở thích hay vùng miền, món ăn này có khả năng ứng dụng thịt gà, thịt bò... làm nhân. loại bánh này cũng có thể ăn kèm với hành tây, kem chua và pho mát...



đồng thời, người đời cũng có thể chế biến enchiladas bằng phương pháp nướng trên bếp. Đây được coi là một trong những món ăn giàu năng lượng của người Mexico.

• 4. Tostadas



cội nguồn xây dựng thương hiệu của tostadas là để tận dụng bánh bột ngô đã cũ, không còn đủ mềm để cuộn lại thành tacos, nhưng vẫn còn ăn được. Bánh ngô cũ được cừu trong dầu sôi cho tới lúc trở thành vàng, cứng và giòn. Để món vỏ bánh thêm hấp dẫn, người Mexico nghĩ ra việc phủ lên bề mặt của bánh một lớp nhân bao gồm đậu, thịt gà, kem, rau diếp thái nhỏ, hành tây, bơ và pho mát tươi. Thế là món tostadas ngon ơ và hấp dẫn có mặt trên thị trường.



ngày hôm nay bạn có thể thường thức vô số loại tostadas không giống nhau. phổ quát nhất là loại nhân thịt gà hoặc thịt lợn đã được nấu chín, ngoài ra còn mang tostadas hải sản như cá ngừ, tôm, cua, bạch tuộc, thậm chí là tostadas chay.

=> tham khảo vé máy bay đi Phú Quốc tại VINAJET.VN!

• 5. Sopes



Sopes là những chiếc bánh được làm từ vỏ bánh ngô mang đường kính khoảng 3 hoặc 4,5 cm được nặn bằng tay và nướng chín. Món ăn này thường được ứng dụng làm món khai vị. Sope thường nhật bác ái đậu, pho mát, hành tây, rau kèm lớp nước sốt salsa.

• 6. Gorditas



Gorditas được làm từ những miếng bánh bột ngô dạng vòng, nướng cho đến khi tương đối phồng lên rồi cho các loại rau củ và thịt vào bên trong để làm nhân. Nhân bánh gorditas là các loại thịt bò, lợn bằm cộng những loại rau, củ như khoai tây, đậu, ớt màu sắc và quyến rũ. Ở một vài vùng ở Mexico bánh còn có hình bầu dục.



Bánh gordisa thường được sử dụng như món ăn trưa và được ăn kèm với sốt salsa. lúc ăn bánh, bạn sẽ tận hưởng được độ giòn của bánh chìm đắm với lớp nhân thơm, mềm hết sức quyến rũ.

• 7. Chilaquiles



gần giống gorditas, món chilaquiles cũng là một bí quyết để tận dụng các mẫu vỏ bánh ngô còn sót lại của người Mexico. Vỏ bánh được cắt theo hình tam giác và rán cho đến lúc vàng giòn. Sau đó chúng được nấu chín nội địa sốt chilaquiles màu đỏ hoặc màu xanh cho đến khi mềm ra. màu đỏ của sốt chilaquiles được làm từ cà chua và ớt đỏ, còn màu xanh thì được làm từ cỏ và lá cà chua.



Chilaquiles là món ăn sáng khá phổ quát ở Mexico. loại bánh này thường được phủ các sợi phô mai cắt nhỏ, hành củ thái lát và kem chua trên bề mặt. giả dụ bạn muốn sở hữu 1 bữa sáng thịnh soạn hơn thì có khả năng thêm gà xé hoặc trứng rán để ăn kèm.

• 8. Tamales



Tamales là 1 món ăn Mexico khá giống với bánh tét, bánh ít của Việt Nam được làm từ bột ngô trộn với mỡ, thịt, cá, rau. toàn bộ các nguyên liệu này được gói trong lá chuối hoặc lá ngô và nấu chín bằng hơi.



Mỗi vùng đất của Mexico có những loại tamales khác xa nhưng lẫy lừng nhất là loại tamales Oaxacan với nhân kèm nước sốt socola được gói trong lá chuối và tamales ở Mexico city làm từ thịt gà và nước sốt màu xanh lá cây và được gói bằng vỏ ngô.

• 9. Tlayuda con chorizo



Tlayudas là bánh mì mỏng cổ truyền của Mexico với đậu chiên, thịt, và rau rải đều bên trên. Bánh ngô làm nên một lớp vỏ tuyệt hảo, và đậu đen chiên tự làm kèm theo những loại rau tươi và ớt tạo bắt buộc tác phong riêng cho mẫu bánh Pizza của người Mexico.

• 10. Tôm nướng cùng rượu Tequila sử dụng kèm khoai tây chiên



Tôm nướng và rau tươi được áp dụng mang tới 1 món ăn muôn màu muôn vẻ. Hơn thế nó đã trở thành công thức nấu bếp tuyệt hảo. 1 ly tequila và nước xốt cam mang trong công thức của món ăn Mexico này đã đưa nó lên đầu danh bạ những món ăn bạn nên phải thử lúc đến Mexico

• 11. Gà hầm Sopa Seca



Sopa seca là một kiểu hầm thức ăn của người Mexico và chắc chắn nó sẽ trở thành món ăn si mê của bạn. Pha thêm chút hương vị tỏi, rau mùi, và ớt chile, món gà hầm này chắc chắn sẽ là món ăn thập toàn để thêm gia vị cho bữa ăn tối hàng ngày của bạn.

• 12. Pozole (thịt lợn hầm cộng cháo ngô Hominy)



Hominy là món cháo ngô được nấu với sữa. lúc nó khô và đặc lại, nó là thành phần cơ bản cho món bánh tamales. Pozole, 1 món hầm cổ truyền Mexico, đựng chứa toàn bộ các dinh dưỡng có trong cháo ngô đòng thời là sự pha tạp mùi vị nổi trội của những loại rau tươi, gia vị và ớt poblano.

• 13. Empanadas thịt lợn với Jicama Pico de Gallo



Empanadas là các thức ăn nhẹ thập toàn cho bữa tiệc của gia đình bạn. ấy là 1 món ăn chứa đựng sự dịu dàng công phu với các vị thịt lợn ướp hương quế được lồng ghép hương vị thập toàn với 1 bát pico de Gallo Jicama gồm một vô cùng loại rau củ xắt nhỏ.