Những món ăn ngon nức tiếng khó cưỡng tại Đà Nẵng

Diễn Đàn SEO  Thành phố Đà Nẵng nên thơ, xinh đẹp, là điểm dừng chân lý tưởng cho khách tham quan, du lịch trong nước và quốc tế. Đà Nẵng ngoài những danh lam thắng cảnh vốn có của mình, nó còn tiếp giáp với 3 di sản văn hóa thế giới là phố cổ Hội An, Cố đô Huế và Thánh địa Mỹ Sơn. Ngoài ra khi ghé lại du lịch Đà Nẵng thì những món ăn ngon, hấp dẫn, món ăn đặc sản tại đây du khách cũng đừng nên bỏ qua. So với các tỉnh miền Trung khác, ẩm thực Đà Nẵng có những nét tương đồng. Tuy nhiên do quá trình du nhập, những món ăn đặc sản tại Đà Nẵng đều cách tân, được biến tấu thành nhiều món ăn mới lạ khác mà những khu vực, những vùng miền khác không thể làm được. Và cũng chính vì sự đa dạng của những món ăn ngon tại thành phố biển mà khi có dịp ghé lại vùng đất này, nhiều du khách vẫn phải suy nghĩ, đắng đo không biết nên ăn uống gì khi du lịch Đà Nẵng?

Một số món ăn du khách nhất định phải thử khi đi du lich da nang:

Mì Quảng Đà Nẵng

Nếu đến du lịch Đà Nẵng mà không thưởng thức được món Mì Quảng thì quả là sự tiếc nuối cho du khách bởi đây là một món đặc sản khá ngon. Mì Quảng là món ăn khá thông dụng và dễ tìm, chúng ta có thể dễ dàng bắt gặp nó ở một quán ăn vỉa hè, một tiệm ăn lớn hay những nhà hàng sang trọng. Điểm đặc trưng của món ăn này chính là sợi mì to, dày và cứng được làm từ những hạt gạo còn nguyên vỏ cám. Đây cũng chính là lý do giải thích vì sao sợi mì Quảng lại có màu khá đục.



Mì Quảng Đà Nẵng

Theo như nguyên cứu của Viet Fun Travel, Mì Quảng không có cách làm chung, cũng không có nguyên tắc nào hết, thế nhưng vẫn phải có một số nguyên liệu thiết yếu như bánh tráng mè nướng, xà lách, hành. đậu phộng, ngò rí và một vài lát bắp chuối xắt thì mới đúng là món Mì Quảng Miền Trung chính hiệu.

Ngoài sợi Mì là nguyên liệu làm nên tô mì Quảng thì nước lèo cũng không thể thiếu. Khi ăn Mì Quảng, các bạn bỏ tất cả những nguyên liệu cần thiết của tô mì vào, sau đó chan phần nước lèo lên là dùng được. Một tiệm mì Quảng ngon tại Đà Nẵng mà các bạn có thể ghé vào để thưởng thức, đó là tiệm mì Quảng Đại Lộc nằm trên quận Hải Châu - Đà Nẵng.

Món bánh tráng cuốn thịt heo

Đây là một món ăn đặc sản dân dã nhưng khá ngon mà khi thực hiện những chuyến du lich da nang 3 ngay, du khách nên ghé lại để thử một lần cho biết. Cách chế biến món ăn này cũng khá đơn giản, dễ làm thế nhưng quan trọng nhất là ở khâu chọn nguyên liệu. Bánh tráng được chọn phải là loại bánh phơi sương. Về phần nguyên liệu chính thứ 2 là thịt heo, phải chọn lại thịt ngon nhất ở phần vai hoặc mông đem luộc thì mới có thơm ngon, đúng chất được. Rau sống cũng rất cần thiết, phải chọn loại rau tươi mới. Tuy nhiên, yếu tố quyết định sự thành công của món ăn chính là mắm nêm cay nồng. Và đặc biệt mỗi gian hàng tại Đà Nẵng đều có một cách chế biến bánh tráng cuốn thịt khác nhau với nhiều hương vị riêng cho các bạn thưởng thức.



Du khách có thể thưởng thức món này tại các quán ăn ở chợ Cồn, chợ Hàn hay các nhà hàng đặc sản tại Đà Nẵng để thưởng thức

Bún cá - món ăn đặc sản tại Đà Nẵng

Du lịch Đà Nẵng ngoài việc tham quan, thưởng thức những cảnh đẹp nên thơ, hữu tình nhất thì ẩm thức tại đây cũng là điều đáng để chúng ta lưu tâm. Và một trong những món ăn ngon, hấp dẫn nhất mà Viet Fun Travel muốn chia sẻ cho các bạn lần này chính là món bún cá Đà Nẵng Nước dùng là yếu tố khá quan trọng cho món ăn này, nước dùng phải được chế biến từ xương cá hoặc một vài loại có nhỏ thì mới tạo được vị thanh ngọt tự nhiên cho món ăn. Nguyên liệu chính để chế biến món này chính là cá thu. Cá thu sau khi làm sạch sẽ cắt khúc luộc chín rồi vớt ra dĩa, xé thịt. Để cá giữ được vị ngọt và hơi dai dai, một lưu ý quan trọng là không nên luộc chín quá.

Sau khi chuẩn bị xong mọi thứ, chúng ta cho bún tươi, thịt cá vào tô, thêm tý hành ngò cho thơm rồi chan nước dùng vào. Dọn rau sống ra... cùng một chén nước chấm đặc chế là được. Ngoài ra các bạn cũng có thể cho thêm một ít mắm ruốc, ớt hiểm hoặc một vài củ hành ngâm chua sẽ tăng thêm được sự thơm ngon, hấp dẫn cho món ăn này.

Món đặc sản cá nục hấp

Cá Nục dễ nấu, dễ chế biến, là món ăn đặc sản ngon, hấp dẫn mà hầu như ai thưởng thức một lần đều không thể quên hương vị, sự thơm ngon mà nó mang lại. Cá nục sau khi được làm sạch thì đem đi hấp, cuốn với bánh tráng, rau sống rồi ăn cùng nước mắm là ngon nhất. Theo chia sẻ kinh nghiệm của bà con ngư dân trong sổ tay ăn uống gì khi du lịch Đà Nẵng, để đảm bảo độ tươi ngon của món ăn nên chọn những con cá nhỏ chừng hai ngón tay, mình săn chắc, màu tươi xanh và mắt còn trong.



Cá Nục là món ăn đặc sản ngon của Đà Nẵng

Món ăn này ngon, hấp dẫn, là món ăn mang đậm hương vị dân dã của bà con ngư dân vùng biển. Để thưởng thức món ăn tươi ngon này, các bạn có thể đến bờ biển của Đà Nẵng và ăn ngay tại chỗ. Ngoài ra nếu muốn, các bạn cũng có thể tự tay mình chọn cá và nhờ những quán ăn gần đó chế biến.

Ngoài những món ăn kể trên, Đà Nẵng còn rất nhiều món ăn hấp dẫn khác và nhiều điểm tham quan nổi tiếng. Hãy đến với thành phố biển, đi dạo chơi khắp nơi, đến những khu du lịch nổi tiếng và thưởng thức những món ăn đặc sản ngon, hấp dẫn của nơi này. Nhân đây Viet Fun Travel cũng xin gửi lời chúc một chuyến du lịch vui vẻ, hạnh phúc, trọn vẹn đến du khách, những người đã đang và sẽ đồng hành trong những chuyến du lịch Đà Nẵng cùng Viet Fun Travel! Một vài Tour du lịch Đà Nẵng theo ngày mà Viet Fun Travel gợi ý cho các bạn, đó là Tour du lịch Đà Nẵng 1 ngày (Link Tham Khảo: http://www.vietfuntravel.com.vn/du-lich-da-nang-1-ngay.html), Tour du lịch Đà Nẵng 2 ngày, Tour du lịch Đà Nẵng 3 ngày, Tour Đà Nẵng 4 ngày, Tour du lịch Đà Nẵng 5 ngày, Tour du lịch Đà Nẵng 6 ngày...