Thưởng thức món gỏi cá Nam Ô khi đi du lịch Đà Nẵng

Diễn Đàn SEO  Đà Nẵng là một thành phố lớn không chỉ quy tụ những danh lam thắng cảnh nên thơ, hữu tình mà những món ăn đặc sản thơm ngon, hấp dẫn nhất cũng là điều khiến chúng ta cảm thấy yêu thích, muốn đến ngay với nó rồi. Hôm nay với mục đích chính là chia sẻ, mình sẽ giới thiệu đến các bạn một món ăn đặc sản khá ngon, khá nổi tiếng trong mục cẩm nang du lịch Đà Nẵng, đó là món gỏi cá Nam Ô.





Gỏi cá trích Nam Ô thơm ngon, hấp dẫn
Món ăn này khá đặc biệt, nguyên liệu chính là cá sống còn tươi ngon, mới vừa được đánh bắt lên tại vùng biển Nam Ô Đà Nẵng, do đó các bạn nên đến trực tiếp Nam Ô để được thưởng thức món ăn ngon, đúng chuẩn đặc sản Đà Nẵng này nhé.
Cá dùng để chế biến thành món gỏi này có nhiều loại, loại được nhiều người lựa chọn nhất là cá cơm, cá trích, cá mòi và cá tớp... nhưng ngon nhất và được yêu thích nhất vẫn là cá trích - loại cá sống gần bờ, thường được bắt vào sáng sớm.
Món ăn này được bày bán hằng ngày bởi cá tại Đà Nẵng được đánh bắt khá dễ dàng và hầu như đều rất "dư dã". Mặc dù vậy nhưng thịt cá vẫn rất tươi ngon, chắc thịt, đảm bảo cho các bạn có được những bữa ăn ngon lành, tuyệt vời nhất.
* Gợi ý Tour du lich Da Nang chất lượng cao của Viet Fun Travel - một trong những công ty du lịch uy tín nhất nhì Tp.HCM.



Gỏi Nam Ô được bày bán ở khá nhiều nơi tại Đà Nẵng
Gỏi cá Nam Ô thường có 2 loại chính, một là loại khô, hai là loại ướt. Món gỏi khô thường được khuyên dùng cho những vị khách mới ăn món này lần đầu, còn đối với thực khách đã quen ăn rồi thì người ta sẽ thích loại gỏi ướt hơn vì nó đậm đà hơn món gỏi khô.
Đặc biệt món gỏi cá Nam Ô này còn chú trọng đến một vài vấn đề sau:
- Cá được chọn chỉ nên lớn hơn ngón tay là được, sau đó cắt đầu, đuôi, bụng, lóc xương bỏ đi chỉ giữ lại phần thịt sau đó đêm rữa sạch, cho thêm tý muối, giấm vào để khử mùi tanh khó chịu của cá.
- Nước chấm của món gỏi này được làm từ nước cốt khi ta ép cá.
- Gia vị dùng ướp cá là tỏi, riềng và gừng là chính.



Nguyên liệu làm món gỏi cá Nam Ô
Món ăn này thường được cuốn bánh tráng và chấm nước mắm đặc chế để ăn, khá ngon bởi nó không chỉ chưa đựng cái công của người làm mà có còn mang cả hương vị nồng nàn của biển, của rừng và cả cái tình của người dân chài xứ biển Đà Nẵng, do đó chỉ cần ăn một lần, các bạn sẽ cảm thấy nhớ mãi.
Trên đây là món gỏi cá Nam Ô cực ngon nằm trong sổ tay kinh nghiệm du lịch Đà Nẵng mà mình muốn chia sẻ cho các bạn để các bạn tham khảo và lựa chọn.